旅亭 十三屋

旅亭 十三屋

料理Cuisine

嚴選四季時令等新鮮食材,用心為您準備精緻饗宴

嚴選海・山・里的時令食材,搭配傳統工法的創作懷石料理在舌尖上譜出雅樂。
高級的食材搭配創意的工法,滿足視覺與味覺的享受。

特選的食材×創新的料理
堅持保留傳統
追求新一代的美饌佳餚

關於使用的食材,皆是由料理長嚴格挑選的優質新鮮食材。為了能讓各位貴賓品嘗到產地直送・地產地消的時令食材的精隨,料理長注重美味間的平衡。

讓貴賓們每次來都會有新發現
我們傾注心力去做每一道料理

我們也致力於創新,每個月更換菜單內容,針對當月前來複數次的貴賓們,我們會變換菜色,讓各位每次都有一新的感覺。

與美食一同享用
料理長精選的日本酒

料理長精心挑選適合搭配創作懷石料理的日本酒。盡情享受料理與日本酒交織的美味。

料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐

料理長特選套餐

料理長精選時令食材・特選食材之特別套餐

本套餐的主菜壽喜燒是使用肉質細嫩、滋味醇厚的和牛。提供四季的山・海・里美味,讓您感受料理長自我風格的美食佳餚。

※圖片僅供參考。依照季節實際菜單內容會有所變更。敬請理解。

萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐

萬葉懷石套餐

使用產地直送・地產地銷的時令食材的四季創作懷石料理。

良質的新鮮食材搭配上純熟的傳統技術,十三屋引以為傲的“美味”直達您心底。
本旅館的標準套餐。

※圖片僅供參考。依照季節實際菜單內容會有所變更。敬請理解。

特注料理

別注料理
別注料理

刺身海鮮姿造(生魚片)

使用當季海鮮的豪華“姿造拼盤”。盡情享受新鮮魚貝的美味。

早餐

早餐
早餐

美好一天的開始
在於視覺味蕾雙享受
品項豐富的和式早餐

打開木盒抽屜,感受本旅館的早餐為您帶來的驚喜。
我們為您準備的菜色豐富又營養。

關於用餐時間/地點

關於用餐時間/地點 [早餐] 早餐7:30~8:30開始 [晚餐] 晚餐18:00~19:30開始
其他時間請事先洽詢工作人員。
用餐場所 [早餐] 餐廳 [晚餐] 房間 包廂