旅亭 十三屋

旅亭 十三屋

料理Cuisine

嚴選四季時令等新鮮食材,用心為您準備精緻饗宴

嚴選海・山・里的時令食材,搭配傳統工法的創作懷石料理在舌尖上譜出雅樂。
高級的食材搭配創意的工法,滿足視覺與味覺的享受。

特選的食材×創新的料理
堅持保留傳統
追求新一代的美饌佳餚

關於使用的食材,皆是由料理長嚴格挑選的優質新鮮食材。為了能讓各位貴賓品嘗到產地直送・地產地消的時令食材的精隨,料理長注重美味間的平衡。

讓貴賓們每次來都會有新發現
我們傾注心力去做每一道料理

我們也致力於創新,每個月更換菜單內容,針對當月前來複數次的貴賓們,我們會變換菜色,讓各位每次都有一新的感覺。

與美食一同享用
料理長精選的日本酒

料理長精心挑選適合搭配創作懷石料理的日本酒。盡情享受料理與日本酒交織的美味。

料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐
料理長特選套餐

料理長特選套餐

料理長精選時令食材・特選食材之特別套餐

本套餐的主菜壽喜燒是使用肉質細嫩、滋味醇厚的和牛。提供四季的山・海・里美味,讓您感受料理長自我風格的美食佳餚。

※圖片僅供參考。依照季節實際菜單內容會有所變更。敬請理解。

萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐
萬葉懷石套餐

萬葉懷石套餐

使用產地直送・地產地銷的時令食材的四季創作懷石料理。

良質的新鮮食材搭配上純熟的傳統技術,十三屋引以為傲的“美味”直達您心底。
本旅館的標準套餐。

※圖片僅供參考。依照季節實際菜單內容會有所變更。敬請理解。

特注料理

大和榛原牛鐵板燒

大和榛原牛鐵板燒

請享用肉質柔軟,擁有獨特風味的A5等級黑毛和牛“大和榛原牛”在炙熱的陶板上煎烤的美味。

刺身海鮮姿造(生魚片)

刺身海鮮姿造(生魚片)

使用當季海鮮的豪華“姿造拼盤”。盡情享受新鮮魚貝的美味。

早餐

早餐
早餐

美好一天的開始
在於視覺味蕾雙享受
品項豐富的和式早餐

打開木盒抽屜,感受本旅館的早餐為您帶來的驚喜。
我們為您準備的菜色豐富又營養。

關於用餐時間/地點

關於用餐時間/地點 [早餐] 早餐7:30~8:30開始 [晚餐] 晚餐18:00~19:30開始
其他時間請事先洽詢工作人員。
用餐場所 [早餐] 餐廳 [晚餐] 房間 包廂